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夏のオキナワ~ンフェア

暑くなると暑い所のお酒に食事が恋しくなるのというもの。
今年のBEMは、オキナワ~ンフェア(いわゆるオキナワテイスト!)。
ドリンクは、あまり流通していないオリオンビールの瓶ビールに、沖縄産ラムやリキュールを使ったカクテルやシークワサーハイボールなどなど、、。
フードも沖縄ものアレンジしたおつまみ(ミミガーの燻製、ゴーヤのフリット等)提供していきます。

夏季の間、このようなメニューも追加しております。
ぜひお気軽にお立ち寄り下さいませ。

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BEM 一周年のお知らせ


おかげさまで「standbar BEM」も1/4をもちまして一周年を迎える事ができました。そんな感謝の意を込めて、、、
 
*1/4〜   年始の福引き&お屠蘇振るまい酒
<何が当たるかお楽しみ!いろいろ景品、、の福引きとチンザノ等のヴェルモットにも似た味わいの甘い日本の薬草酒「赤酒のお屠蘇」の振るまい酒サービス。>

*1/14、15 おでんvsポトフ
<フレンチ出身のおつまみ担当スタッフ和田のお得意ポトフ、見た目ロックで熱い男風、しかしながら人懐っこいしゃべりのスタッフ大野のおでん。二人の男料理対決!!!(ちょっと大袈裟ですが、、、)
又、この両日は突然の流し演奏者も訪れるかも。

僅か6坪の小箱バーでの小さな感謝の催しではありますが、お客様への日頃の感謝の気持ちを込めて、スタッフ一同お待ち申しております。
どうぞお気軽にお立寄り下さいませ。
    
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『ハイボールFAIR!』のお知らせ

秋に近づきつつあるまだ暑さの残る日々にスキッと喉を潤すハイボールは如何でしょうか?、、という事で、SuntoryやNIKKAの定番を安価で!又、ウイスキーに一ひねり効かせた変り種もののoriginal whiskyやオールドボトルのだるま(suntory old)など、日頃取り扱っていないものまで大放出しています。

FOODもウイスキーは勿論、焼酎や他のお酒に合うつまみとして残暑の疲れた体に効くスパイシーなアイテムを追加しています。

他にないような面白ネタ満載の「ハイボールFAIR!」です。是非、この機会を逃さずご利用くださいませ。

<DRINK>
 *トリハイ(トリスのハイボール) ¥380<特価!>
 *角ハイ(角のハイボール)   ¥500
 *ブラニカハイ(ブラックニッカハイボール) ¥550
 
 *かぼす入りハイボール      ¥50plus
(定番ウイスキーや何でもOK!爽やかさが増します)
 
 *自家ジンジャーシロップ入りハイボール ¥650

 *original spice whisky(アニス)    ¥600
 *       ,,      (クローブ)   ¥600

 *Suntory OLDのオールドボトル     ¥600

<FOOD>
 *四川風ピリ辛冷奴              ¥500
 *自家製キムチ&とまとのクリスピーpizza ¥800
 *洋食屋のまかない風カレー
        (自家製フォカッチャ添え)    ¥800

 *燻製 mix nuts               ¥300 
    <ウイスキーに相当合います!>
 *皮付きフライドポテト(ローズマリー風味) ¥400
    <ボリュームたっぷり!こんがりサクッ!>
 *自家製チャーシュー             ¥300
 *ブラックペッパー入り生チョコ        ¥350


            など等、、、他にも色々あります。
 
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『男は黙ってサッポロビール フェア』

*サッポロ黒ラベルの生ビール ¥450
*サッポロ黒生(缶)   ¥400
他、ギネス、エビス、ホッピーblackの瓶

おつまみもビールに合うものとして、、、
*馬スジ洋風煮込み
*枝付き枝豆(鹿児島産)
*エイひれの網焼き
*手作りスモークチーズ
*鶏ムネのチャーシュー

  etc...

旨いビールに旨いおつまみ、格安で提供してます。
ぜひぜひこの機会に御利用下さい!

ps、「男は黙ってサッポロビ−ル」、、というキャッチコピーは
1970年に三船敏郎さんが硬派なハードボイルドな男のイメージで
渋くブラウン管に登場した、今でも語られる名コピーなのです。
店内にこのポスターが是非欲しい!とも思ったのですが、なかなか手に入らず、
当時のこのコピーの書かれたペーパーバックと、
大正時代のレトロポスター(復刻ですが)、、飾っています。
(お店は今、サッポロビールのカラーが出てます)
サッポロの星マーク、ロゴデザイン、、、密かなセンスの良さを感じさせる、
このメーカーに魅了された、この企画。
生ビールも軽いが味のある喉をうるおすものを色々呑み比べ、選びました。
是非、お試し下さい。


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地ウイスキーについて

日本のウイスキーは、世界でも5大ウイスキーのひとつに入るほど、クオリティの評価が高いのですが、そんな日本のウイスキーと言うと、
*サントリー(トリス、角、オールド、山崎 etc,,,)
*アサヒ(ニッカウイスキー、ブラックニッカ、余市 etc,,,)
*キリンシーグラム(ロバートブラウン、オーシャン、軽井沢 ,,,etc)
などが代表的。
しかし、このメジャーな大手のブランドだけが全てでなく、実は小さな蒸留所が全国に20社もあったのです。
一升瓶にウイスキーが入ったものを、酒屋の傍らの「立ち飲み」で、、という事も、当時は当たり前。
しかしながら、1989年の酒税法の切り替えにより、小規模な蒸留所は縮小し、出荷量も激減し、酒屋からどんどん姿を消してきた「地ウイスキー」、しかし愛すべくこの日本産の地元に根強く生きるウイスキーたちは、
現在もこつこつと真面目に作り続けている、又は、売れなくて樽に寝かされていい感じ落ち着いた味わいになっていて、美味しさの発見があり、楽しいものだと気づきました。そんな「地ウイスキー」を、あちこちから取り寄せて品揃えしている物が店頭に並んでいます。

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